＜1992開業〜2001年9月現在も現役のお店です＞
私は石川県のマッチで紹介されている”酔豚”（suiton
）の初代オーナー（1984年から4年前まで）で
今は後塵に譲り(店名は今も同じ）、現在は”jazz居酒屋 穆然”（bokunen1992開業)を経営しています。
酔豚は片町に有りどちらかと言うとRock系になったかな？と言う感じです。
ところでそちらのWebで紹介されているマッチは両方の店を経営している時に使っていた物で、スイトンではなくて”穆然のマッチ”です。
スイトンのマッチが大量に余っていたので穆然のハンコウを押して使っていた物です。願わくば、店名のクレッジトの変更をお願いします。
現在”穆然”は出来る限り大きな、食べていける程度の音量で営業しております。また、現在はマッチは有りませんがコースターを持って帰られるお客様が多いのでコースターの写真を送らせていただきます。
金澤・尾山町 穆然店主・河嶋克彦
（穆然店主・河嶋さんから頂いたメールを、ご当人の許可を得て掲載させてもらいました）